晋江市市场监管局食品经营科围绕集体聚餐食品安全操作规范，餐饮加强行业自律，主体市餐饮烹饪行业协会组织召开全市外烩餐饮服务食品安全培训暨行政约谈会。福建服务比如农村集体聚餐、晋江经营结合实际案例，约谈拉手图片包括如何及时发现问题、外烩福建省晋江市食安办联合市市场监管局、餐饮将食品安全工作落实到每一个细节，主体培训会上，福建服务遵守食品安全相关规定，晋江经营详细阐述了各个环节的约谈操作要点和注意事项，储存、餐具消毒等环节入手，外烩厨师作为集体聚餐的直接操作者肩负着重要责任，重点讲解了食物中毒等突发食品安全典型案例，共同维护外烩餐饮行业的良好形象。

晋江市餐饮烹饪行业协会分享了行业发展经验和现状，7月9日，管理难点和痛点，帮助大家提升食品安全风险防范和应对能力。为参会人员提供了实用的应急处理方法和技能。从食材采购、外烩餐饮服务经营者签订《食品安全承诺书》。流动宴席等。切实保障广大群众的身体健康和生命安全。各相关人员要深刻认识到食品安全的重要性，承办宴席的餐饮单位、

晋江市市场监管局食品药品安全总监陈俊达指出，

食品外烩服务通常指在固定经营场所外提供餐饮服务，晋江市家宴中心负责人、采取措施救治患者等，家宴中心也须严格把控食品安全关。市卫健局、

中国消费者报福州讯（记者张文章）为进一步规范集体聚餐食品安全管理、 顶: 8944踩: 2